DESCRIÇÃO: De
gosto similar ao Anis comum (Pimpinella anisum), o anis-estrelado,
tradicionalmente designado pelos chineses por Ba Jiao Hui Chian (funcho
de 8 pontas), utiliza-se maioritariamente como erva aromática na
culinária e na fabricação de bebidas licorosas. Atualmente esta planta
tem sido alvo de interesse econômico e científico, devido a sua
utilização como matéria-prima na fabricação do medicamento antiviral,
Tamiflu, utilizado no tratamento das gripes Aviária e nova gripe
(H1N1).
INDICAÇÃO: O chá de Anis estrelado é indicado para
Gripes, cólicas, gastrites, enterites, gases, espasmos
gastrintestinais, tosses, bronquite, calmante, expectorante.
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