Alimentos Diets são aqueles isentos de algum ingredientes como açucar , sódio ,gorduras , proteínas , entre outros. São indicados para pessoas que não podem ou não querem consumir algum desses ingredientes.
LIGHT
Alimentos Light são aqueles que tem uma redução de no mínimo 25% de calorias ou de algum de seus ingredientes como açucar , gorduras , proteínas , entre outros , comparado com um produto tradicional. Em sua maioria ,são usados para dietas de controle de peso e por quem deseja uma alimentação saudável. Lembrando que diabéticos podem consumir alimentos LIGHT, desde que não contenha o açucae em seus ingredientes.
ZERO
Otermo zero É um dos mais utilizados na atualidade. é de fácil compreensão porque junto à expressão "ZERO",vem em seguida o que é retirado no produto,como por exemplo"ZERO AÇUCAR" ,"ZERO CALORIAS" , "ZERO GORDURA", etc. Como o pensamento de muitas pessoas era de que produtos DIET eram apenas os produtos sem açucar ou direcionados a diabéticos, pode-se dizer que o termo ZERO seria uma saída para facilitar o entendimento e popularizar o consumo desses produtos . Alguns produtos LIGHT que tinham a retirada total de algum nutriente também aderiram ao termi ZERO.
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